Nuestros Vinos
Brisa Low Alcohol / Sauvignon Blanc
Origen
Valle Central
Las uvas provienen de diferentes productores en el Valle Central de Chile, donde predominan los suelos aluviales en la mayoría de las areas.
Vinificación
Se utilizer un a amplia gama de estrategias en el manejo del dosel. Codas destinadas a maximizar la cantidad de luz solar que Ilega al area donde ester madurando la fruta. La técnica preferida consiste en entrenar los brotes verticalmente. to que mejora su exposition a los rayos del sol y mejora el desarrollo del sabor en la fruta. E riego se aplica de manera mod para mantener el crecimiento equilibrado de la vid y lograr un dams constante de maduración. Las uvas se cosechan a nano para garantizar que Ileguen a la bodega en Opt mas conditions.
Variedad
Sauvignon Blanc
Origen
Valle Central
NOTAS DE SABOR
Color
Un elegante color amarillo con vibrant es tones verdosos.
Aroma
En nariz ofrece tentadores aromas de frutas tropicales y flores blancas.
Savor
En boca es limpio, fresco, equilibrado y con un acabado muy refrescante.
ANÁLISIS
Alcohol
8%
Ph
3.20
Acidez total
6.30 g/L
Azúcar residual
10 g/L.