Nuestros vinos

Single Estate / Sauvignon Blanc

Origen

Valle Casa Blanca
El fruto de este vino proviene de nuestra propiedad Belén en el sector frío de Lo Ovalle de Casablanca. Los suelos arcillosos y graníticos de fertilidad limitada y la influencia marítima del valle permiten la producción de uvas con alta expresión aromática y abundante frescura. El viñedo se coloca verticalmente, se poda y se riega por goteo. La cosecha tiene lugar a principios de abril.

 

Variedad

Sauvignon Blanc

Origen

Valle de Casablanca

Notas de sabor

Color

De brillante color amarillo pálido

Aroma

en la nariz de este vino se perciben aromas de frutas cítricas, como limas, y delicadas notas de hierbas frescas.

Sabor

En boca es muy jugoso, freso y afrutado, con un agradable y largo final. 

Análisis

Alcohol

13,5%

Ph

3.18

Acidez total

4.99 g/L

Azúcar residual

4.27 g/L.

Premios

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