
Nuestros Vinos
Reserva / Carmenère
Origen
Valle de Maule
El fruto de este vino proviene de viñedos en el valle del Maule, donde predomina el aluvión. Los tepes de tipo grava comen, fermentan con un importante limo de arcilla en la base del perfil. Cuento en posición vertical y doble guyot podado. Se utiliza la goteo.
Vinificación
Después de la cosecha, las uvas se aplastan, dejando aproximadamente 2096 de las bayas enteras. El Tot triturado se somete a una maceración de 3 días antes de la fermentación. que utiliza seleccionados, tuesta y dura otros 15 días.
Variedad
Carmenère
Origen
Valle de Maule
NOTAS DE SABOR
Color
De brillante color rojo con notas violáceas
Aroma
este vino ofrece en nariz agradables aromas de moras, hierbas frescas y canela.
Sabor
En boca presenta sabores a frutas, con notas de vainilla, clavos de olor y chocolate, además de taninos suaves y redondos.
PREMIOS
FICHA TECNICA
