Nuestros Vinos

Gran Reserva / Sauvignon Blanc

Origen

Las uvas para este vino proceden de nuestros viñedos ubicados en el Valle de Casablanca, a pocos kilómetros del Océano Pacifico. La zona presenta un clima fresco que permite cultivar parras de producción limitada y racimos pequeños. Estos desarrollan aromas, colores y sabores propios de una maduración lenta, características de este tipo de clima. El viñedo está plantado sobre un suelo arcilloso, granítico y de baja fertilidad, y está podado en espaldera vertical, lo que da vida a vinos de notable calidad.

 

Variedad

Sauvignon Blanc

Origen

Valle de Casablanca

NOTAS DE CATA

Color

Amarillo pajizo brillante

Aroma

Ofrece notas de hierbas frescas y frutos cítricos

Sabor

Presenta una acidez mineral refrescante, con notas cítricas. Tiene un buen potencial de guarda

ANALISIS

Alcohol

12,5%

Ph

3.0

Total acidity g/L

5.15 g/L

Residual Sugar

2.24 g/L

Premios

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