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Gran Reserva / Carmenère

Origen

Valle de Maipo
La fruta proviene de San Bernardo, en el Valle del Maipo, que tiene suelos aluviales y un clima seco. Es un viñedo de alta densidad, lo que permite lograr una baja producción por planta con una alta concentración de color y sabores.

Vinificación

Color: rojo violáceo intenso

 

Variedad

Carmenère

Origen

Valle de Maipo

NOTAS DE SABOR

Color

rojo intenso intenso, con matices violentos.

Aroma

Fruta fresca e intensa que recuerda a moras y arándanos, además de pimienta negra picante, canela y granos de café tostados.

Sabor

Frutas negras frutales, complejas y persistentes, especias, chocolate, sabores terrosos y trufas, taninos aterciopelados y masivos.

ANÁLISIS

Alcohol

14.0%

Ph

2.69

Acidez total

3.92 g/L

Azúcar residual

2.69 g/L

Premios

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