Nuestros Vinos

Corte de Campo / Red Blend

Origen

Valle de Casablanca
La fruta proviene del Valle de Casablanca, de sectores poco fértiles, en donde los suelos que predominan son franco – arcillo y limoso, con buen drenaje. El manejo del follaje es fundamental para lograr obtener fruta con una alta concentración y además lograr un bajo rendimiento. Además sumamos la influencia marítima, la cual nos ayuda para que la fruta madure lentamente, obteniendo así vinos muy complejos y de gran frescura.

 

Variedad

Red Blend

Origen

Valle de Casablanca

NOTAS DE CATA

Color

Vino de color muy profundo y brillante, resaltando su color rojo con toques violetas muy sugerentes.

Aroma

Notas de ceniza con frutos rojos, en conjunto con sutiles notas de pétalos de rosa y casis.

Sabor

Potentes taninos se complementan con notas de moka, chocolate amargo y canela dulce. Su final es muy agradable y persiste por largo tiempo

ANÁLISIS

Alcohol

13%

Ph

3.37

Acidez total

3.52 g/L

Azúcar

2.79 g/L

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