Nuestros Vinos

Espumante Brut 

Origen

Valle del Limarí
Cosecha entre Febrero y Abril de cada año. La primera fermentación del mosto de uva prensada ocurrió en tanques de acero inoxidable entre 16 ° C – 17 ° C con levaduras seleccionadas, dando como resultado el vino base. La segunda fermentación natural ocurrió con el método Charmat en tanques de acero inoxidable entre 17 ° C – 20 ° C con levaduras seleccionadas y azúcar, dando como resultado un vino espumoso seco.

Variedad

Brut

Origen

Valle del Limarí

NOTAS DE CATA

Color

Amarillo brillante con un tono dorado.

Aroma

Notas frutales intensas y persistentes con un toque cremoso, como mantequilla.

Sabor

En boca tiene buen cuerpo y una acidez equilibrada, que le da frescor y un largo final.

ANÁLISIS

Alcohol

12%

Ph

3.35

Total Acidity

3.38 g/L

Residual Sugar

 5.20 g/L

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